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PROGETTO MALGA FOSSE

progetto di concorso per la ristrutturazione della Malga Fosse in comune di Siror promosso dal Servizio Foreste della Provincia di Trento

L'edificio è una rilettura della malga tradizionale i cui semplici volumi sono riproposti secondo le richieste del bando:

ristorante + 6 stanze + alloggio gestore

L'idea di fondo del nostro progetto va oltre a tali richieste e vede nello studio della malga nella storia il suo punto di partenza

Il rapporto con i prati circostanti e le attività agricole praticate in questi edifici sono tutt'ora attuali, nonostante i secoli trascorsi. Per questo abbiamo raccolto la testimonianza diretta del presidio slowfood del botìro di malga di Primiero, prodotto d'eccellenza di queste vallate alpine, che recentemente sta tornando alle sue origini grazie ad una rinnovata attenzione all'alimentazione e alla salute degli animali e ai processi produttivi

L'edificio va quindi ad inserirsi in un contesto più ampio dove i percorsi nella natura e la partecipazione dell'ospite alle varie fasi della produzione diventa un elemento peculiare.

L'architettura tradizionale presente in alcuni edifici diventa spunto per le geometrie della parte emergente dell'edificio, pur con nuove destinazioni d'uso

 

LIVELLO 0

E' il piano che emerge debolmente dal terreno. Vi si trovano tutti i locali di servizio, la parte dedicata alla lavorazione del botìro e le stanze per gli ospiti. Queste 6 unità sono caratterizzate dalle ampie vetrate rivolte allo scenario delle Pale di San Martino

LIVELLO 1

A questo piano vi sono l'ingresso principale, il ristorante e la cucina

La sala del ristorante è il volume maggiore tra i 3 che caratterizzano l'edificio ed è rivolto alla valle che si apre verso sud

LIVELLO 2

Il corpo centrale termina in un soggiorno panoramico mentre il terzo volume costituisce l'alloggio per il gestore

Solo il corpo centrale si distingue per la prevalenza di acciaio e vetro, mentre gli altri corpi vedono predominare il rivestimento in larice

 

 

 

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